KRAV-certifierad gård
lammskötsel, butik och produktion- hela kjedjan i ett.
Om Ansarve farm
Ansarve farm är en liten gård på Gotland som ligger strax söder om Visby. Vi tillverkar hantverk och levererar lamm till Gotlands slakteri. På gården bor 300 gotländska pälslamm, leicesterfår, merino blandraser, och av lammen produceras ull, päls och kött.
Gården är KRAV-certifierad. Vi har ekologisk produktion som bidrar till biologisk mångfald, minskad klimatpåverkan, god djurvälfärd, skydd för miljö och hälsa samt till bättre arbetsvillkor.
På sommaren går naturbeteslammen fritt på olika naturbeten. Ansarve farms naturbeten finns på Bungenäs och på några andra ställen på Gotland. Lammkött är en delikatess utöver det vanliga, speciellt naturbeteskött, lammen är naturliga gormeér och äter det allra bästa och bara det dom tycker om. Naturbeteskött är bland det nyttigaste du kan äta -fullt av olika omegasyror som är otroligt välgörande.
Vårt aktiva avelsarbete har gett ett otroligt vackert kvalitativt resultat. Men det är inte bara avelsarbetet som kontinuerligt måste utvecklas; det krävs också mycket arbete med lammen, som behöver rikligt med kärlek och omsorg. När lammen mår bra och lever ett hälsosamt liv, avspeglas det i skinnets kvalitet.
Man tittar på lock, glans och hur mjukt skinnet är. Vackra, silkeslena lockar är ett kännetecken för våra produkter. Varje skinn blir som ett eget konstverk. Alla produkter sydda av lammskinn är helt unika, hållbara och vackra.
Att investera i en produkt av lammskinn eller någon av våra ullprodukter innebär även en insats för att bevara Sveriges öppna landskap och främja djurens välmående.